ผมได้รับงานล้างตู้กดน้ำเย็นจากบริษัท อุตสาหกรรมทำเครื่องแก้วไทย จำกัด (มหาชน) ซึ่งเป็นบริษัทในเครือ BJC-BIG C ที่ดำเนินธุรกิจด้านบรรจุภัณฑ์แก้วในไทยมากว่า 60 ปีครับ

การล้างเครื่องทำน้ำเย็น ไม่ใช่แค่ล้างแท้งค์น้ำเสร็จแล้ว ก็ปิดฝาตู้แล้วกลับบ้านเลย ถ้าเป็นแบบนั้นคงไม่ต้องใช้ทีมช่างบริการหรอกครับ เราทำเองก็ได้ ไม่เปลืองเงินด้วย ดังนั้น เมื่อลูกค้าจ่ายเงินใช้บริการเราแล้ว เราต้องทำมากกว่านั้นแน่นอนครับ

ส่วนใหญ่ตู้ทำน้ำเย็นของที่นี่จะเป็นสแตนเลส ซึ่งตู้แต่ละชนิดมีวิธีการตรวจเช็คและขั้นตอนการล้างแตกต่างกัน แต่ผมจะยกตัวอย่างรายการที่เราทำให้ลูกค้านะครับ 

1. ตัวเครื่องที่วางอยู่บนพื้นมีความมั่นคงแข็งแรง
2. ทำความสะอาดคราบสกปรกตามอะไหล่ชิ้นส่วนต่างๆ โดยเฉพาะอะไหล่ที่ผ่านน้ำ ได้แก่ แท้งค์น้ำ ลูกลอย รูทางน้ำเข้า รู้ก๊อกน้ำ ก๊อกน้ำ โครงสร้างตู้ภายนอก ถาดรองน้ำ
3. ตรวจเช็คอุณหภูมิน้ำเย็น น้ำร้อนว่าผิดปกติหรือไม่ รวมถึงเทอร์โมสตัทควบคุมอุณหภูมิ
4. การทำงานของชุดคอมเพรสเซอร์ ได้แก่ รังผึ้ง คอนเดนเซอร์ ใบพัดลม ระบบป้องกันคอมเพรสเซอร์ทำงานเกินกำลัง
5. ตรวจเช็คระบบไฟฟ้าต่างๆ

จริงๆมีมากกว่านี้อีกหลายรายการเลยครับ นี่เป็นแค่ 20-30% ของทั้งหมด แต่ผมไม่อยากให้เนื้อหายาวและซับซ้อนมากเกินไป ผมคิดว่าไปดูรูปภาพการทำงานด้านล่างเลยจะเห็นชัดเจนกว่าครับ มีทั้งหมด 54 ตู้ครับ กดที่สารบัญได้เลยครับ